Ingredientes de Recado de Pepián Negro: Tomate, Miltomate, Cebolla, Ajos, Chiles secos, Pepitoria, Ajonjolí, Arroz, Cilantro, Pimienta gorda y Pimienta de Castilla, Sal. Sin gluten, preservantes, colorantes artificiales, edulcorantes ni consomés.
Preparación:
- En una olla colocar 2 Lbs de carne (costilla de res o marrano, posta, pollo) con medio litro de agua sin sal
- Agregarle trozos de zanahoria, papa o güisquil (opcional)
- Agregar el Recado de Pepián Negro Sazón del Jade
- Cocinar y retirar del fuego cuando la carne y verduras estén listas
Presentación: Recado congelado en Bolsa doypack de 454g (16 oz
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